生鲜类食品物流配送策略研究结论与文献

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　　【题目】电子商务下生鲜产品物流配送方案探析
　　【第一章】生鲜电商物流配送模式的选择研究绪论
　　【第二章】生鲜物流配送相关概念与理论基础
　　【第三章】生鲜电子商务物流配送的现状分析
　　【第四章  第五章】我国生鲜电商物流配送要素的分析
　　【第六章】生鲜电子商务物流配送企业实例分析
　　【结论/参考文献】生鲜类食品物流配送策略研究结论与参考文献

　　结论与展望

　　我国生鲜电子商务物流配送已经成为生鲜电子商务的重大阻碍，研究生鲜电子商务企业的物流配送模式具有着重要的意义。本文通过研究我国生鲜电子商务背后的实物配送现状和问题，对生鲜电子商务物流配送要素进行了分析，并针对生鲜电子商务企业的类型不同提出了三种物流配送模式，同时结合公司进行了案例分析，为生鲜企业物流配送模式的选择提供了借鉴。总结全文，得出的结论如下：

　　（1）随着电子商务的发展和人们对食品安全的重视，生鲜电子商务必定会被企业所攻克，而生鲜电子商务涉及的范围很广，关乎国民生计的农、林、牧、渔等四大行业，甚至更多细分行业的产品。所以生鲜电子商务的发展前景很好，在其它大型企业还没有进入时，它还是一片"蓝海"充满着各种机遇。

　　（2）任何企业进入生鲜电子商务，都要面对问题是应用先进的冷链技术难和冷链配送高成本，但是现在生鲜冷链配送的最大难点是宅配的"最后一公里".

　　（3）由于我国生鲜电子商务的发展模式还处于探索阶段，不存在什么成熟的生鲜电子商务物流配送模式，基于现在生鲜冷链配送的最大难点问题，本文提出通过线下布点配合线上交易，将生鲜电商的销售终端向下延伸，以达到变相降低冷链配送难度的观点，并针对生鲜电子商务企业的类型不同提出了三种生鲜电子商务物流配送模式。

　　（4）完善我国生鲜电子商务物流方面的基础设施建设及国家层面的政策和标准，为我国生鲜电子商务物流产业的发展创造更好的平台和空间。

　　本文研究的不足与展望如下。

　　第一，在研究内容上，本文研究的是生鲜电子商务的物流配送模式，但是由于现在的生鲜电子商务企业还不存在成熟的物流配送模式，因此在进行生鲜电子商务物流配送要素分析和模式设计时不够完善。

　　第二，在研究方法上，本文只是用定性的方法分析了模式的优劣，结合案例研究时，由于有些信息涉及到公司的机密，文章只能从大的方面进行分析，得出的结论会有些出入。

　　第三，在研究结果上，虽然公司的信息来源真实，但是对信息能够反映的实际作用有限，还需要更深层次的研究。

　　未来，生鲜电子商务的发展要为顾客服务好，肯定要做好两点，一是保鲜，二是配送。国内外生鲜电子商务发展的社会背景可能是不同的，但对生鲜电子商务的要求是一致的。在保鲜和配送上，我国与国外先进的生鲜电子商务企业差距很大，主要是在各种技术在生鲜电子商务上的应用。未来关于生鲜电子商务的研究，可能更多的是在冷链技术和冷链技术的应用上，在我国冷链技术的普及就意味着成本的增加，关键在于现在的冷链技术能够用到的都是需要高成本的设备投入和高成本的维护，致使很多企业不愿将冷链技术应用到实践中，如果我国能够开发出一些更廉价、更有效的冷冻技术，相信对冷链技术的普及应用会有很大的帮助。

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