分享经营炸鸡系列方法

　　连环策略：产品开发系列化

 

　　在消费文化发达、个人消费的个性化越来越强的时代，然而，我们不能够再用陈腐的传统观念来看待问题，故步自封只能意味着离成功越来越远。叫了只炸鸡以炸鸡系列为主线，开发出了一系列的炸物产品，适合在不用地区，不同人群，不同季节售卖，在某种程度上做了以不变应万变具有市场竞争力的产品结构。不断根据餐饮店的产品定位，而推出的系列化产品。

 

　　创新策略：不断开发新产品

 

　　再好吃的东西天天吃也会腻，一种产品每天保持同样口味固然很重要，但在用创新的产品来维系老顾客的同时，吸引新顾客也同样很重要，只有不断出新，以新对好，才能抓住消费者的心，长期留住他们。叫了只炸鸡在竞争激烈的环境中，刻意求新、独树一帜是使自己的产品和品牌兴盛不衰的主要办法，成功品牌要“不断推出自己的新东西”。

 

　　只有常变常新，才是长久制胜之道，也是对品牌旗下炸鸡加盟店最好的保障。

 

　　服务策略：良好的服务定位

 

　　连锁餐饮店要掌握特定顾客的爱好，提供他们喜爱的菜品，把眼光放在针对顾客的个性化服务上，才能拥有竞争力。叫了只炸鸡在产品研发过程中有两个关键，一个是要“新、奇、特”，也就是有自己的特色;另外一个是“常变常新”，产品开发注重系列化，并能不断创新，“使得旗下炸鸡加盟不断保持新鲜感，不断刺激消费者的眼球，消费者才能始终倾向于你。