炸鸡告诉你开一家炸鸡店需要准备哪些设备

　　近几年我国炸鸡市场行情可算得上是火异常!很多小本投资者都选择涌入到了炸鸡行业，做起了像叫了只炸鸡这样的炸鸡生意。但无论是加盟开店，还是直营开店，都会面临一个选择开店设备以及费用的问题。那么，开炸鸡店都需要哪些设备呢?这里就为大家罗列一份设备单子出来。

　　1、炸炉

　　制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉两类之分，市场上主要是电炸炉。小型电炸炉价格便宜，400-600之间即可购得。大型的油炸炉需要3500元左右。

　　2、腌制机

　　用于处理一些腌制食材，腌制机能够减少和控制腌制时间，提升腌制食品的口味。一般的商用腌制机需要1500元左右。

　　3、滤油车

　　滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物，省油的同时延长油的使用寿命，保证炸鸡的口感和味道。滤油车价格在3500元左右。

　　4、裹粉台

　　裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸，裹粉台价格在600元左右。

　　5、烤箱

　　制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备，不同品牌和规格的烤箱价格差别很大，商用烤箱的价格至少需要800元。

　　6、可乐机

　　可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一，用来制作可乐和其他饮料，价格在10000元左右。

　　7、冰柜

　　炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜，冰柜要选择耐用的产品，价格在3000-4000元。

　　8、油烟机

　　炸鸡产品不会产生很多油烟，选择油烟机不用太贵，500元左右的廉价油烟机就够用了。

　　除了以上主要设备，还可能会用到打冰机、电子秤以及必备的厨具等等。按照以上配置，一家炸鸡店的基本设备费用大概需要3万元，如果是大型炸鸡店，那么设备的尺寸规格会增加，价格也会上涨!

　　当然如果你选择加盟叫了只炸鸡这样的知名品牌，那么这些就不需要您去操心啦!总部专业人士帮你备好所有的设备，让你轻松创业，实现变富梦想。